福清礼宾员新手攻略：过来人教你避坑入门

翻了翻手机里的工作笔记，发现刚入行那会儿记了不少东西。说实话，现在回想起来，有些坑真没必要踩。今天干脆把这些整理成日记体，给想去福清夜场干礼宾员的新手看看，全是实战经验。

第一条：怎么分辨靠谱场子，别被高薪忽悠

找场子先看位置。福清商业步行街附近的场子，一般客流量稳定，管理也正规。别信网上那些“日结3000+”的鬼话，正规直招的场子，礼宾员日结1200-1800是正常行情。还有，问清楚有没有押金，正规的绝对无押金，要押金的一律拉黑。

为什么这么说？我那会儿差点交2000块“服装费”，后来老员工告诉我，真场子根本不收这钱。福清本地酒吧和城市广场周边的夜场，基本都是老牌子，去那儿面试更稳妥。

第二条：面试该问什么，问细了不丢人

面试时别光听对方吹。一定要问：每天几点到几点上班？包食宿吗？食宿条件咋样？有没有培训？有没有社保？这些问清楚了，心里才有底。我见过一姑娘，面试时啥也没问，结果住的地方是地下室，第二天就跑了。

建议多问一句：“咱这的礼宾员主要干啥？”有的场子让你干服务员活，那就变味了。正规场子礼宾员就是迎宾、引导、处理突发情况，分工很清楚。

第三条：第一天上班，带什么穿什么有讲究

第一天别穿太花哨。黑西装、白衬衫、黑皮鞋，这是标配。福清这边夜场档次高的，要求打领结。带个小本子和笔，记客人预定信息、领导交代的事，好记性不如烂笔头。

我那会儿第一天穿了个亮片裙，被领班说了一顿。后来才知道，礼宾员要的是稳重，不是抢风头。还有，带个充电宝，手机电量一定要够，因为要随时联系同事。

第四条：学会看人，别跟客人起冲突

夜场啥人都有。碰到喝多的、闹事的，先微笑，别硬顶。能劝就劝，劝不了赶紧叫领班或保安。福清本地人讲究面子，你给台阶下，事情就好办。

记住，你是来工作的，不是来吵架的。有次一客人非要进包厢找人，我拦了三次，他骂我，我还是笑着说“哥，这是规定”。后来他朋友来了，还夸我态度好。所以，态度软、原则硬，这招最好使。

第五条：熟悉环境，尤其是逃生通道

第一天上班，先把场子里的逃生通道、灭火器位置、卫生间位置摸清楚。为什么？因为万一出了啥事，你能第一时间引导客人。福清城市广场附近的场子，人多时挤得很，你不熟悉路，客人问厕所你都指不清，那就尴尬了。

我那会儿下班后，自己把整栋楼走了三遍，连后门在哪儿都记住了。后来真遇上过一次小火灾，我带着客人从逃生通道撤，领班当场就夸我靠谱。多走几步路，关键时候能救命。

第六条：学会存钱，别赚多少花多少

夜场来钱快，但别飘。我见过太多人，一个月挣一万花八千，最后啥也没剩下。福清地道美食多，商业步行街上小吃一大把，别天天吃大餐。住的地方找靠谱的，包食宿的场子优先考虑。

建议把每天的收入记下来，定个存钱目标。比如每个月存60%，剩下的花。我干了两年，存够了买房首付。说句实在话，这行能干多久不好说，但钱存下来才是自己的。

最后唠叨一句：干礼宾员，心态要稳。别跟别人比，今天挣多挣少都别急。踏踏实实干，正规直招的场子都愿意留你。福清这地方，只要你肯干，总有出头的一天。加油吧，新人！